Raymond Frempong a étudié l’économie (BA et MPhil) à l’université de Cape Coast et a obtenu un doctorat en économie à l’université de Bayreuth. Ses recherches portent sur l’économie du développement, l’économie de la santé, l’économie du travail des enfants, le développement rural et agricole, la sécurité alimentaire et l’intégration régionale. Il est l’auteur de plusieurs publications scientifiques dans des revues à comité de lecture telles que Energy Economics, Development Policy Review, Journal of Development Studies, Nature Communication, PNAS nexus et World Development.
Les recherches du Dr Frempong ont été financées par des subventions de plusieurs organisations et institutions. Il a travaillé auparavant comme chercheur postdoctoral à la Chaire d’Économie du Développement de l’Université de Bayreuth.